Recette de Moulinex

Chili con carne rapide

Name: Chili con carne rapide
Total time: 52 min
Yield: 6
Ingredients: 700g Bœuf haché; 220g Oignon; 100g Chorizo; 250g Haricots rouges en conserves (poids égoutté); 100g Carotte; 1branche Céleri; 380g Tomates concassées en conserve; 2càc Paprika; 1càc Cumin; 1pincée Coriandre; 20cl Eau; 2cl Huile d’olive; 2brin Origan; 1pincée Piment rouge en poudre (facultatif); pincée Sel, poivre

4.1/5 -

32 Avis

Temps Total 52min

Préparation
15min
Cuisson
37min
Repos
0min

Appareils compatibles (25)

Ingrédients

6 personnes

700 g Bœuf haché
220 g Oignon
100 g Chorizo
250 g Haricots rouges en conserves (poids égoutté)
100 g Carotte
1 branche Céleri
380 g Tomates concassées en conserve
2 càc Paprika
1 càc Cumin
1 pincée Coriandre
20 cl Eau
2 cl Huile d’olive
2 brin Origan
1 pincée Piment rouge en poudre (facultatif)
Sel, poivre

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »
Mélangeur

Préparation

Etape 1 /4

Dans le bol du robot muni du couteau hachoir Ultrablade, mettez l'oignon épluché et coupé en quatre. Verrouillez le couvercle et appuyez sur 'Start'.

220g Oignon

Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Remplacez le couteau hachoir Ultrablade par le mélangeur. Ajoutez l’huile d‘olive, le bœuf, le paprika, la coriandre, le piment et le cumin. Fermez le couvercle et appuyez sur 'Start'.

700g Bœuf haché
2càc Paprika
1càc Cumin
2cl Huile d’olive
1pincée Piment rouge en poudre (facultatif)

Mélangeur

Etape 3 /4

Ajoutez les tomates concassées, le chorizo coupé en petits dés, le céleri émincé, la carotte pelée et coupées en petits dés, les haricots rouges rincés, l’origan et l’eau. Verrouillez le couvercle et appuyez sur 'Start'.