Chaudrée de légumes - Recette Cookeo | Moulinex
Moulinex
Recette de Moulinex

Chaudrée de légumes

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5 -

  • Temps Total 26min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    6min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 2 bol Légumes en petits dés (carottes, poireaux)

  • 20 g Beurre

  • 20 g Farine

  • 40 cl Eau

  • 1 càc Cerfeuil ciselé

  • Fromage

  • Croutons de pain

  • Sel

  • Poivre

Préparation

Etape 1 /7

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /7

Couper les carottes en dés.

Etape 3 /7

Mettre le beurre dans la cuve.

Etape 4 /7

Ajouter les légumes, mélanger pour les enrober. Ajouter la farine et mélanger pour bien répartir la farine autour des légumes.

Etape 5 /7

Ajouter l'eau, le sel et le poivre.

Etape 6 /7

Cuisson sous pression

Etape 7 /7

Agrémenter de cerfeuil, fromage et croutons de pain. Servir bien chaud !

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