Champignons à la grecque

Etape 1 /4

Mettre le couteau ultrabade L'oignon et l ail

• 1 Oignon
• 1 Gousse d'ail

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Mettre le melangeur ajouter L'huile à l'oignon et l'ail et le persil

• 4càs D huile d'olive
• 1 Oignon
• 1 Gousse d'ail
• 1càs De persil

• Mélangeur

Etape 3 /4

Ajouter les champignons le thym le laurier, le concentré de tomate, vin blanc, jus de citron, eau, sel, poivre, piment d espelette

• 4càs D huile d'olive
• 2càs Concentré de tomates
• 15cl De vin blanc
• 5cl De jus de citron
• 5cl D eau
• 500g Champignons
• 1 Oignon
• 1 Gousse d'ail
• 1 Branche de thym
• 2 Feuilles de laurier
• 1càs De persil
• Sel, poivre, 1 pincée de piment d espelette

• Mélangeur

Etape 4 /4

Faire refroidir au frigidaire une nuit

• 4càs D huile d'olive
• 2càs Concentré de tomates
• 15cl De vin blanc
• 5cl De jus de citron
• 5cl D eau
• 500g Champignons
• 1 Oignon
• 1 Gousse d'ail
• 1 Branche de thym
• 2 Feuilles de laurier
• 1càs De persil
• Sel, poivre, 1 pincée de piment d espelette