Carottes caramélisées

Etape 1 /5

Éplucher les carottes et les couper en fines rondelles

• 1kg Carottes

Etape 2 /5

Couper l’oignon en lamelles

• 1 Demi oignon

Etape 3 /5

Faire fondre le beurre

• 100g Beurre

Etape 4 /5

Ajouter les oignons et les frais roussir

• 1 Demi oignon

Etape 5 /5

Ajouter les carottes et les faire roussir pendant 40 min en mélangeant toutes les 5 min. Au milieu de la cuisson, ajouter le sel.

• 1kg Carottes
• 1pincée Sel