Brochette de poulet aux herbes citron & légumes rôtis

Etape 1 /9

Couper le poulet en cube.

• 4filet Poulet ou dinde

Etape 2 /9

Préparer la marinade, mélangeant, coeur de bouillon, jus de citron, thym, basilic, ail en poudre, gingembre, sel et poivre.

• 1 Bouillon de poulet
• 1càs Jus de citron
• 1càs Thym
• 1càs Basilic
• 1càs Ail
• 1càs Gingembre
• Sel
• Poivre

Etape 3 /9

Ajouter les cubes de poulet à la marinade et mélanger.

Etape 4 /9

Mettre le tout dans un sac congélation et laissez reposer 4h minimum.

Etape 5 /9

Coupez en cubes, pomme de terre, tomates cerises, courgette, aubergine.

• 1 Aubergine
• 1 Courgette
• Pommes de terre
• Tomates cerises

Etape 6 /9

Ajouter de l'huile d’olive, thym, sel, poivre, jus de citron. Mélangez.

• 1càs Jus de citron
• 1càs Thym
• Sel
• Poivre
• 1càs Huile d'olive

Etape 7 /9

Sur un pic à brochette, alternez entre demi-tomate cerise, quartier de citron et poulet.

• Tomates cerises
• 1 Citron

Etape 8 /9

Mettre dans le tiroir xxl les brochettes. Faire cuire 15min à 200° en mode grill.

Etape 9 /9

Mettre dans le petit tiroir les légumes avec sauce. Faire cuire 45min à 200° en mode frite.