Bourguignon de champignons

Etape 1 /5

Tailler les champignons de Paris en 4, les carottes en rondelles et émincer l'oignon.

• 750g Champignons de Paris frais
• 500g Carottes
• 2 Oignons

Etape 2 /5

En mode rissolage : faire revenir l'oignon, les champignons et les carottes avec un filet d'huile de votre choix.

• 750g Champignons de Paris frais
• 500g Carottes
• 2 Oignons

Etape 3 /5

Rajouter la farine et bien remuer.

• 3càs Farine

Etape 4 /5

Ajouter tous les autres ingrédients : la gelée de légumes, l'eau, le vin, le concentré de tomate, le laurier, le thym, l'ail en poudre. Cuire sous pression express durant 10 minutes.

• 750g Champignons de Paris frais
• 500g Carottes
• 3càs Farine
• 1 Bouillon de légume (gelée)
• 2 Oignons
• 4càc Ail en poudre
• 360ml D'eau
• 360ml Vin rouge
• 3càc Concentré de tomate
• Thym
• Laurier

Etape 5 /5

Ajuster l'assaisonnement.