Boulettes sauce tomates

Etape 1 /5

Couper les tomates en morceaux Couper le poivron en dés Hacher l’oignon

• 1 Oignon
• 2 Tomates
• 1 Poivron

Etape 2 /5

Mélanger le hachis, l’œuf et la chapelure à la main Salée et poivrer Façonner une douzaine de boulettes.

• 500g Hachis porc veau
• 1 Œuf
• 10càs Chapelure
• Sel
• Poivre

Etape 3 /5

Faites dorer l’oignon deux minutes.

• 1 Oignon

Etape 4 /5

Ajouter les boulettes et faites encore dorer deux minutes

• 2 Tomates
• 200ml Eau
• 500ml Passate tomates
• Sel
• Poivre
• 1 Poivron

Etape 5 /5

Ajouter la purée de tomates, les tomates et le poivron, l’eau Saler et poivrer Cuire sous pression 10 minutes.

• 2 Tomates
• 200ml Eau
• 500ml Passate tomates
• Sel
• Poivre
• 1 Poivron