Boulettes de chair à saucisse et riz à la tomate - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Lolo

Boulettes de chair à saucisse et riz à la tomate

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  • Temps Total 27min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    17min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 400 g Chair à saucisse

  • 1 Oignon

  • 250 ml Eau

  • 150 g Riz complet

  • 1 Cube or

  • 1 pincée Sel, poivre

  • 1 càc Herbes de Provence

  • 200 g Coulis de tomates

  • 1 càc Concentré de tomate

Préparation

Etape 1 /5

Faire dorer la viande et les oignons

  • 400g Chair à saucisse
  • 1 Oignon

Etape 2 /5

Ajouter le sel, poivre et les herbes de Provence

  • 1pincée Sel, poivre
  • 1càc Herbes de Provence

Etape 3 /5

Ajouter l'eau avec le cube or, le coulis de tomates, le concentré de tomate puis le riz

  • 250ml Eau
  • 150g Riz complet
  • 1 Cube or
  • 200g Coulis de tomates
  • 1càc Concentré de tomate

Etape 4 /5

Mettre sous pression pendant 10 min pour du riz complet

Etape 5 /5

Si c'est encore liquide, Laisser en mode maintien au chaud pendant quelques minutes couvercle ouvert du Cookeo

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