Boulette sauce tomate

Etape 1 /7

Mélanger les viandes avec l'oeuf et la chapelure et un oignon coupé et la chapelure.

• 2 Oignon
• 300g Haché de porc
• 300g Haché de veau
• 3càs Chapelure
• 1 Oeuf

Etape 2 /7

Passer les boulettes dans la farine

• 3càs Farine

Etape 3 /7

En moder rissolage fort, rissolées les boulettes 5 min dans l'huile. Retourner délicatement.

• 1càs Huile

Etape 4 /7

Ajouter le second oignon et les champignons coupés,l'ail rissolées 1 min

• 2 Oignon
• 1 Gousse d'ail
• 250g Champignons

Etape 5 /7

Mixer la boîte de tomates et 100ml d'eau chaude. Ajouter les cubes de bouillon et les epices

• 1 Boite tomate concassées
• 1 Cube bouillon boeuf
• 1 Cube bouillon legumes
• 1càc Épices italienne
• 150ml Eau

Etape 6 /7

Cuisson sous pression 7 min

Etape 7 /7

Maintenir au chaud 5 min pour réduire