Boulette sauce tomate poivron
- Temps Total 30min
- 10min
Préparation - 20min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
20 Boulettes de boeuf
1 Poivron jaune
1 Poivron vert
1 Boite de concentre de tomates
1 càs Sucre en poudre
1 Bouquet garni
10 cl Eau
Sel et poivre
1 Oignon emince
Préparation
Etape 1 /3
Faire dorer l'oignon et y ajouter les boulettes
Etape 2 /3
Ajouter les lamelles de poivrons, l'eau, salez et poivrez remuez et y ajouter ainsi la bouquet garni cuire sous pression pendant 10 min
Etape 3 /3
Pour terminer et épaissir un peu la sauce y ajouter la boîte de concentré de tomates avec le sucre n'oubliez pas de retirer le bouquet garni mélanger et faire mijoter 5 minutes