Boulette de chair à saucisses pommes de terre & poivrons

Etape 1 /3

Éplucher les pommes de terre, le couper en morceaux pas trop petit, émincés les poivrons. Faire des boulettes avec la chaire à saucisse de taille moyenne.

• 6 Pommes de terre
• 3 Poivrons tricolores
• 500g De chaire à saucisse aux herbes

Etape 2 /3

En mode dorer faire revenir dans l’huile d’olive, les poivrons pendant 2 minutes. Puis stopper la cuisson

• 3 Poivrons tricolores
• 1càs D’huile d’olive
• Sel poivre

Etape 3 /3

Ajouter les pommes de terre, les boulettes, l’eau et cuire sous pression 10 minutes. Ajouter ensuite la sauce tomate et mélanger le tout.

• 6 Pommes de terre
• 3 Poivrons tricolores
• 500g De chaire à saucisse aux herbes
• 1càs De sauce tomates
• 25cl D’eau