Bouillon de légumes et jarret de porc fumé

Etape 1 /3

Mettre 2 litres d'eau dans la cuve avec le jarret fumé et mettre sous pression 20 minutes

• 2l D'eau
• 1 Jarret de porc fumé (675g)

Etape 2 /3

Ajouter les pommes de terre coupées en cubes, les carottes en rondelles, les poireaux coupés, les oignons tranchés et le fondant au boeuf

• 650g Pomme de terre
• 300g Poireaux
• 300g Carottes
• 350g Oignons
• 1 Fondant au boeuf

Etape 3 /3

Une fois la cuisson sous pression fini, disposer le Bouillon de légumes en bol avec quelques morceaux de jarret préalablement découpés. Bonne appétit