Boisson végétale au riz maison

Etape 1 /4

Rincez le riz plusieurs fois à l'eau froide pour enlever l'excès d'amidon. Faite le cuire en vous référant au temps de cuisson indiqué sur le paquet. Égouttez-le et laissez refroidir.

• 20g Riz blanc non cuit

Etape 2 /4

Mettez tous les ingrédients dans l’appareil en commençant par le riz cuit. Vissez les lames sur la gourde et fixez-la sur la base. Mixez !

• 20g Riz blanc non cuit
• 25cl Eau
• 1càc Sucre en poudre

Etape 3 /4

Filtrez le mélange à travers un sac à lait végétal ou une étamine pour obtenir un liquide lisse et sans résidus. Utilisez les résidus appelés « okara » pour réaliser des cookies, des pâtes à pain ou à gâteaux, des biscuits, des granolas, des falafels, des crumbles…

Etape 4 /4

Conservez la boisson au réfrigérateur maximum 3 jours. Secouez avant chaque utilisation.