Boeuf mijoté aux légumes
- Temps Total 1h 56min
- 15min
Préparation - 1h 41min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (19)
I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Connecté, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France I-Companion XL, Robot cuiseur, 14 modes de fonctionnement, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Rose et blanc, + Kit pâtisserie, RECONDITIONNÉ I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
2 personnes
300 g Boeuf
150 g Oignons
3 Gousses d'ail
1 Mx de gingembre
2 càs Huile de sésame
1 càs Huile d'olive
50 g Petits pois
50 g Carottes en dés
50 g Haricots verts en lamelles
50 g Poivrons en dés
10 càs Sauce soja sucrée
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade » Mélangeur
Préparation
Etape 1 /4
Dans le bol mettre les oignons, l'ail et le gingembre.
Etape 2 /4
Remplacer l'ultrablade par le mélangeur et ajouter l'huile d'olive, le boeuf coupé en lamelles
Etape 3 /4
Ajouter la sauce soja sucrée, l'huile de sésame.
Etape 4 /4
Ajouter les petits pois, les carottes, les haricots verts et les poivrons.