Boeuf mijoté aux légumes
- Temps Total 1h 56min
- 15min
Préparation - 1h 41min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (20)
I Companion XL, Robot cuiseur multifonction connecté, kit pâtisserie Companion, Robot cuiseur, 14 modes de fonctionnement, jusqu'à 10 personnes, 1550 W, blanc I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 modes de fonctionnement, Connecté, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Rouge I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W Découvrir la gamme complète
Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
2 personnes
300 g Boeuf
150 g Oignons
3 Gousses d'ail
1 Mx de gingembre
2 càs Huile de sésame
1 càs Huile d'olive
50 g Petits pois
50 g Carottes en dés
50 g Haricots verts en lamelles
50 g Poivrons en dés
10 càs Sauce soja sucrée
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade » Mélangeur
Préparation
Etape 1 /4
Dans le bol mettre les oignons, l'ail et le gingembre.
Etape 2 /4
Remplacer l'ultrablade par le mélangeur et ajouter l'huile d'olive, le boeuf coupé en lamelles
Etape 3 /4
Ajouter la sauce soja sucrée, l'huile de sésame.
Etape 4 /4
Ajouter les petits pois, les carottes, les haricots verts et les poivrons.