Blanquette de dinde sauce soja
- Temps Total 40min
- 15min
Préparation - 25min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
800 g escalope de dinde
1 poireaux
2 carottes
1 oignon
1 branche thym
1 feuille laurier
Sel
Poivre
200 ml eau
200 ml crème de soja
Persil
Préparation
Etape 1 /4
Émincer le poireau les carrottes l'oignon en rondelles ,couper le blanc de dinde en cube
Etape 2 /4
Mettre tout les ingrédients dans la cuve sauf la creme de soja
Etape 3 /4
Cuire sous pression pendant 25 mn
Etape 4 /4
Egouter la viande et les légumes mettre dans un plat et arroser de creme de soja et parsemer de persil