Biscuits p'tit déj

Etape 1 /5

Préchauffer le four à 180C°

Etape 2 /5

Mettre les amandes dans le bol avec le couteau pour pétrir et concasser. Les amandes vont être concassées.

• 100g Amandes

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /5

Ajouter les farines, les flocons d'avoine et le sucre

• 70g Farine complète
• 50g Farine de seigle
• 25g Farine de blé
• 30g Flocons d'avoine
• 50g Sucre blond
• 1càs Sucre vanillé

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /5

Ajouter le beurre fondu, le miel, et le lait.

• 75g Beurre fondu
• 2càs Miel
• 2càs Lait

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 5 /5

Étaler la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Avec un verre ou un emporte pièce , découper la pâte en plusieurs pièces. Mettre sur une plaque de cuisson munie de papier sulfurisé. Enfourner entre 8 et 9 min à 180C°