Base pour petits Biscuits
- Temps Total 54min
- 10min
Préparation - 14min
Cuisson - 30min
Repos
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Ingrédients
36 pièces
250 g beurre
140 g sucre
2 pincée sel
350 g farine
Accessoires
Couteau pour pétrir/concasser
Préparation
Etape 1 /3
Travailler le beurre et le sucre en pommade Si nécessaire programmer à 30 degrés
Etape 2 /3
Ajouter le sel et la farine Si nécessaire mettre à 30 degré La texture doit être sableuse
Etape 3 /3
Placer 30 minutes au réfrigérateur Préchauffer le four à 180 degrés Abaisser la pâte env. 5mm et découpez des formes à l’emporte pièce Cuisson 8-10 minutes