Barre de céréales
- Temps Total 25min
- 5min
Préparation - 20min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
16 pièces
200 g Muesli croustillant ou flocon d'avoine
2 Bananes mûres
1 càs Sirop d'agave ou miel
25 g Graines de courges, tournesol...
50 g Chips de banane concassées
90 g Fruits secs
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade » Mélangeur
Préparation
Etape 1 /5
Mixer les bananes avec le sirop d'agave
Etape 2 /5
Ajouter les autres ingrédients, mélanger jusqu'à avoir une préparation homogène
Etape 3 /5
Mettre la préparation dans un moule adapté snack bar en silicone ou à défaut dans un cadre à pâtisserie chemisé de papier cuisson. Et bien tassé avec le dos d'une cuillère cette étape est très importante.
Etape 4 /5
Cuisson 18min à 180°C chaleur tournante
Etape 5 /5
Sortir du four et démouler si vous avez utilisé un cadre inox coupé des barres symétriques