BOUILLON DE POULE

Etape 1 /3

Faconnez les carottes,le celeri et les 4 navets en morceaux , coupez en 2 l'oignon et piquez le de clous de girofle.

• 4 carottes
• 4 navet
• 1 coeur de céleri
• 1 oignon
• 5 clous de girofle

Etape 2 /3

Mettre dans la cuve le poulet, l'oignon, le bouquet garni, l'eau, saler poivrer, faire cuire 25 minutes en mode sous pression

• 2 cuisses de poulet
• 1 oignon
• 2pincée sel et poivre
• 2l eau
• 1 Bouquet garni

Etape 3 /3

Après les 25 minutes ajoutez les Carottes, les poireaux et le céleri prolongez de 5 minutes en cuisson sous pression.

• 2 blanc de poireaux
• 4 carottes
• 1 coeur de céleri