Bœuf effiloché

Etape 1 /6

Mélanger tous les ingrédients de la marinade.

• 2càs De ketchup
• 1càs De sauce Worcester
• 2càs De miel
• 0.5verre D’eau
• Poivre et sel

Etape 2 /6

Ajouter l'huile dans la cuve, la viande en morceaux, saler, poivrer.

• 600g De paleron de bœuf
• Sel
• Poivre
• 1càs D'huile

Etape 3 /6

Ajouter la marinade, un grand verre d’eau, mélanger afin d'enrober la viande.

• 2verre D’eau

Etape 4 /6

Ouvrir votre Cookeo, remuer la viande, ajouter à nouveau un grand verre d’eau, mélanger.

• 2verre D’eau

Etape 5 /6

Placer la viande dans un plat, effilocher la préparation avec 2 fourchettes.

Etape 6 /6

Verser le restant de sauce sur la viande, mélanger.