Bœuf strogonoff

Etape 1 /4

Pelez et émincez l'oignon coupez la viande en morceaux. Épluchez et coupez la carotte en rondelles nettoyez et coupez en lamelles les champignons

• 500g Filet de bœuf
• 1 Oignon
• 1 Carotte
• 200g Champignons de paris

Etape 2 /4

Démarrer votre robot multicuisseur en mode doré puis ajouter aussitôt l'huile d'olive et faites revenir la viande l'oignon pendant 5min

• 500g Filet de bœuf
• 1 Oignon
• Huile d'olive

Etape 3 /4

Ajoutez les carottes les champignons le vin blanc le cube le concentré de tomate le paprika salez poivrez puis laisser la cuisson pour 15 min

• 1 Carotte
• 200g Champignons de paris
• 1 Cube de bœuf
• 10cl Vin blanc
• 40g Concentré de tomate
• 1càc Paprika
• Sel
• Poivre

Etape 4 /4

Ajoutez la crème fraîche épaisse et servir

• 500g Filet de bœuf
• 100g Crème fraîche épaisse