Bœuf carotte pomme de terre

Etape 1 /2

Faire revenir l'oignon la viande et l'huile d'olive en mode rissolées pendant 3 minutes

• 600g Bœuf bourguignon
• 1 Oignon
• 1càs Huile d'olive

Etape 2 /2

Retirer la viande et ajouter le vin blanc le concentré de tomates les carottes et les pommes de terre couper en carré Remettre la viande et mélanger Ajouter le sel le poivre et l'ail Recouvrir avec l'eau les cubes et le fond de veau bien mélanger Laisser cuire 35 minutes en mode sous pression

• 6 Pomme de terre
• 250g Carotte en rondelles
• 3càc Boite de concentré de tomates
• 37.5cl De vin blanc
• 1càc De sel
• Poivre
• Ail
• 3 Cube de jus de rotis
• 1càs Fond de veau
• 40cl Eau