Carottes - pommes de terre

Etape 1 /3

Couper les carottes et les pommes de terre

• 5 Carottes
• 4 Pommes de terre

Etape 2 /3

Mettre les légumes, l'eau, le vin, le fond de bœuf et la crème dans le Cookeo

• 5 Carottes
• 4 Pommes de terre
• 1 Fond de boeuf ou de veau
• 15cl Vin blanc
• 20cl Eau
• 10cl Crème liquide

Etape 3 /3

Si le résultat est trop liquide après la cuisson sous pression, mettre en mode dorer quelques minutes pour que l'eau s'évapore un peu