Asperges à la crème

Etape 1 /2

Mettre les asperges, pommes de terre, l'eau, bouillon de légumes, sel, poivre. Mettre le bouchon grande vapeur

• 500g Asperge éplucher et couper en morceaux
• 1 Pommes de terre coupées en morceaux
• 30cl Eau
• Sel
• Poivre
• 1/4 bouillon de légumes

• Mélangeur

Etape 2 /2

Ajouter boursin. Crème fraîche, gruyère, noix de muscade.

• 10cl Crème fraîche
• 1 Boursin
• Gruyère
• Noix de muscade

• Mélangeur