Ananas poché aux épices

Etape 1 /3

Eplucher l’ananas et le tailler en rondelles. Dans un plat à rebord, disposer les rondelles d’ananas par couche, en saupoudrant de sucre et d’épices entre chaque couche.

• 1 ananas
• 2 clous de girofle
• 1bâton de cannelle
• 1 étoile de badiane
• 5gousse de cardamome
• graine d’une gousse de vanille
• 60g de sucre roux

Etape 2 /3

Couvrir le plat avec Steam’up, remplir le réservoir d’eau jusqu’au niveau MAX et lancer la cuisson le temps indiqué. A la fin du programme, retirer Steam’up et le poser sur une assiette.

Etape 3 /3

Servir tiède ou froid.