Aiguillette de poulet moutarde et son riz

Etape 1 /5

Faire cuire le riz blanc. Mettre le riz et couvrir d’eau. Cuisson sous pression 10 minutes

• 150g Riz blanc
• Eau

Etape 2 /5

Égoutter le riz et conserver

• 150g Riz blanc

Etape 3 /5

Mettre les oignons coupés et épluchés dans la cuve avec les aiguillettes. Faire dorer 3 minutes

• 250g Aiguillette de poulet
• 2 Oignons jaunes

Etape 4 /5

Ajouter le bouillon avec les 10 cl d’eau. Cuire sous pression 5 minutes

• 250g Aiguillette de poulet
• 10cl Eau
• 1 Bouillon thym laurier
• 2 Oignons jaunes

Etape 5 /5

Ajouter le reste des ingrédients Cuisson sous pression : 2 minutes

• 150g Riz blanc
• 250g Aiguillette de poulet
• 2càs Moutarde
• 20cl Crème fraîche entière
• 10cl Eau
• 1 Bouillon thym laurier
• 2càc Piment d’espelette
• 2 Oignons jaunes