Émincé de poulet aux légumes
- Temps Total 40min
- 15min
Préparation - 25min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
1 Oignon
3 Gousses d'ail
3 Poivrons ( vert/jaune/rouge )
3 Ou 4 courgettes (suivant la taille)
1 Petite boîte de tomates pelées
300 g Émincé de poulet
Sauce worcestershire
Préparation
Etape 1 /4
Couper les oignons en fines lamelles et émincer l'ail. Ajouter de l'huile et mettre à dorer. Une fois prêt ajouter la viande faites la saisir
Etape 2 /4
Ajouter les poivrons coupés finement laisser revenir 5min
Etape 3 /4
Ajouter ensuite les courgettes coupées de 3mm d'épaisseur ( pour une cuisson plus rapide) et faite revenir 10min en remuant de temps en temps pour eviter que ça crame
Etape 4 /4
Ajouter ensuite les tomates en boîte épluchées ( attention à ne pas mettre trop de jus ) mélanger et voyais quand la quantité du jus diminue ajouter la sauce a la quantité que vous jugez nécessaire. Mélanger et mettre sur maintenir au chaud 10 min ça suffit largement