Émincé de porc pommes de terre carottes

Etape 1 /4

Mettre l'huile avec l'émincé de porc. Saupoudrez d'une bonne cuillère à café d'épices de colombo.

• 400g Émincé de porc
• 1càc De colombo
• Un peu d'huile

Etape 2 /4

Rajoutez les carottes et les pommes de terre découpé en lamelles.

• 500g De carottes
• 5 Pommes de terre

Etape 3 /4

Rajoutez l'eau, le fond de veau et le vin blanc. Mettre sous pression 5 minutes.

• 250ml D'eau
• 2càc De fond de veau
• 40ml De vin blanc

Etape 4 /4

Mettre la crème fraîche et laissez en maintien à chaud. Bien mélangez.

• 200ml De crème fraîche