Émincé de dinde

Etape 1 /3

Éplucher les échalottes puis les ciselé. Éplucher et tailler les carottes en rondelles, puis couper les escalopes en lamelles.

• 4 Escalope de dinde
• 2 Belle échalotes
• 3 Carottes

Etape 2 /3

Allumer le cookeo en cuisson classique position doré. Mettre la matière grasse et faite doré les échalotte, les carottes, les lardons et les lamelles de dinde pendant 5 min. Verser ensuite la farine puis laisser cuire 2 min.

• 4 Escalope de dinde
• 2 Belle échalotes
• 3 Carottes
• 100g Lardons
• 1 Cube bouillon volaille
• 20cl De crème
• 2càs Farine
• 1càs Planta fin

Etape 3 /3

Ajoutez en suite les cube de bouillons, la crème et 12 cl d'eau placer le cookeo en position cuisson sous pression cuire 10 minutes.

• 1 Cube bouillon volaille
• 20cl De crème