Yaourt façon tarte citron

Etape 1 /7

Préparer les ingrédients.

• 80cl Lait entier UHT
• 50g Sucre en poudre
• 1sachet Ferments lactiques
• 8càs Lemon curd
• 8càs Brisures de biscuits

Etape 2 /7

Dans un récipient, mélanger le lait, le sucre et les ferments. Mélanger délicatement.

• 80cl Lait entier UHT
• 50g Sucre en poudre
• 1sachet Ferments lactiques

Etape 3 /7

Verser le lemon curd dans les verrines, puis le lait.

• 8càs Lemon curd

Etape 4 /7

Verser 10 cl d'eau dans la cuve.

Etape 5 /7

Placer les verrines dans la cuve, sans les couvercles.

Etape 6 /7

Cuisson des yaourts.

Etape 7 /7

Sortir les verrines. Laisser refroidir. Conserver les yaourts au frais. Servir avec les brisures de biscuits.