Welsh complet

Etape 1 /6

Mettre le fromage dans la cuve et sélectionner mijoter Remuer sans cesse avec une cuillère en bois

• 600g Cheddar râpé

Etape 2 /6

Lorsque le fromage est entièrement fondu et qu'il nappe la cuillère, ajouter la bière et mélanger jusqu'à ce que ça soit homogène Ajouter ensuite la moutarde et mélanger à nouveau

• 600g Cheddar râpé
• 40g Moutarde fine et forte
• 25cl Bière

Etape 3 /6

Toaster le pain et déposer les tranches dans un plat ou ramequin

• 4 Tranches de pain de campagne

Etape 4 /6

Déposer 1 tranche de jambon pliée en 2 sur chaque tranche de pain et repartir la crème de fromage

• 600g Cheddar râpé
• 40g Moutarde fine et forte
• 25cl Bière
• 4 Tranches de jambon blanc
• 4 Tranches de pain de campagne

Etape 5 /6

Préchauffer le four à 210°C Enfourner 10min

• 600g Cheddar râpé
• 40g Moutarde fine et forte
• 25cl Bière
• 4 Tranches de jambon blanc
• 4 Tranches de pain de campagne

Etape 6 /6

Cuire les oeufs à la poêle Poser un oeuf sur chaque tranche

• 4 Oeufs