Velouté patates douces carottes panais lentilles
- Temps Total 1h 6min
- 15min
Préparation - 51min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (19)
I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Connecté, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France 
I-Companion XL, Robot cuiseur, 14 modes de fonctionnement, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Rose et blanc, + Kit pâtisserie, RECONDITIONNÉ I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
8 personnes
2 Oignons
4 Gousses d'ail
3 càs Huile d'olive
1200 g Patates douces
800 g Carottes
800 g Panais
200 g Lentilles corail ou vertes
400 ml Lait de coco
150 cl Eau
2 Bouillons de légumes
Accessoires
Préparation
Etape 1 /4
Couper grossièrement les oignons et l'ail et les mettre dans la cuve
Etape 2 /4
Ajouter l'huile d'olive et faire revenir 5 minutes sans enlever le hachoir ultrablade
Etape 3 /4
Ajouter les légumes coupés en morceaux, les lentilles, le lait de coco, l'eau et les bouillons de légumes
Etape 4 /4
Ajouter de l'eau si nécessaire. Poivrer et assaisonner à convenance. Remixer 30 secondes
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