Velouté de patates douces et carottes

Etape 1 /4

Mettre 2 oignons épluchés et coupée en 4 dans le robot

• 2 Oignons

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Ajouter l’huile d’olive et faite revenir

• 25g Huiles d’olive

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /4

Ajouter les carottes épluchées et couper en morceaux, les patates douces épluchées et couper en morceaux l’eau et le cube de bouillon de légume

• 200g Carottes
• 200g Patates douces
• 500g D’eau
• 1 Cube de bouillon de légumes

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /4

Ajouter la crème liquide, sel, poivre muscade et mélanger

• 80g Crème fraîche liquide
• 1 Pincée de sel
• 1 Pincée de poivre
• 2 Pincées de noix de muscade moulue

• Couteau hachoir « Ultrablade »