Recette de Elodie Abd

Velouté butternut et chèvre

Name: Velouté butternut et chèvre
Total time: 111 min
Yield: 6
Ingredients: 750g Butternut; 20cl Lait de coco; 2 Cubes bouillons volaille; 1 Bûche de chèvre; 10 Noisettes; 4càs Crème fraîche

4/5 -

4 Avis

Temps Total 1h 51min

Préparation
20min
Cuisson
1h 31min
Repos
0min

Appareils compatibles (8)

Ingrédients

6 personnes

750 g Butternut
20 cl Lait de coco
2 Cubes bouillons volaille
1 Bûche de chèvre
10 Noisettes
4 càs Crème fraîche

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /3

Épluchez et coupez la butternut en cubes puis insérer dans l’appareil muni du couteau hachoir ultrablade

750g Butternut

Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /3

Ajoutez les cubes de bouillons de volaille et le lait de coco

20cl Lait de coco
2 Cubes bouillons volaille

Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /3

Insérez la bûche de chèvre coupée en rondelle, les noisettes et la crème fraiche

1 Bûche de chèvre
10 Noisettes
4càs Crème fraîche

Couteau hachoir « Ultrablade »

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