Velouté courge et ses légumes hiver

Etape 1 /4

Épluchez vos légumes

• 1 Oignon
• 500g Courge
• 2 Carottes
• 2 Pommes de terre

Etape 2 /4

Verser huile olives et faire rigoler pendant 5 minutes

• 1 Oignon
• 2càs Huile olive

Etape 3 /4

Rajouter tout vos ingrédients hors la crème fraîche en versant eau Mettre sous pression pendant 15 minutes

• 1 Oignon
• 500g Courge
• 2 Carottes
• 2 Pommes de terre
• 1pincée Sel
• 1 Kub or
• 1pincée Poivre
• 2càs Huile olive
• 100cl Eau

Etape 4 /4

Mixer le tout a l aide d un mixeur en ajoutant la crème

• 25cl Crème liquide