Recette de Coco

Velouté de radis noir

Name: Velouté de radis noir
Total time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 3 Radis noir; 2 Pommes de terre; 75cl Bouillon de légume; 10g Beurre; 2càs Fromage à tartiner; 2càs Crème fraîche

4/5 -

1 Avis

Temps Total 48min

Préparation
10min
Cuisson
38min
Repos
0min

Appareils compatibles (26)

Ingrédients

4 personnes

3 Radis noir
2 Pommes de terre
75 cl Bouillon de légume
10 g Beurre
2 càs Fromage à tartiner
2 càs Crème fraîche

Accessoires

Mélangeur
Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /3

Éplucher et couper en dés les radis. Éplucher et couper en lamelles les pommes de terre.

3 Radis noir
2 Pommes de terre

Etape 2 /3

Faire revenir les radis avec le beurre.

3 Radis noir
10g Beurre

Mélangeur

Etape 3 /3

Mettre le couteau hachoir, ajouter les pommes de terre et le bouillon puis lancer la cuisson. 5 minutes avant la fin du programme, ajouter le fromage et la crème par le trou du couvercle.