Recette de Melanie

Velouté de chou fleur

Name: Velouté de chou fleur
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 800g Chou fleur; 3 Pommes de terre; 1 Oignon; 1 Cube de bouillon de volaille; Sel; Poivre; 140cl D'eau

4.5/5 -

7 Avis

Temps Total 55min

Préparation
5min
Cuisson
50min
Repos
0min

Appareils compatibles (20)

Ingrédients

4 personnes

800 g Chou fleur
3 Pommes de terre
1 Oignon
1 Cube de bouillon de volaille
Sel
Poivre
140 cl D'eau

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /3

Épluchez et détaillez tous les légumes.

800g Chou fleur
3 Pommes de terre
1 Oignon

Etape 2 /3

Dans le robot muni du couteau hachoir ultrablade, mettez tous les légumes, le cube de bouillon de volaille, sel et poivre. Ajoutez 140 cl d'eau. Lancez le programme Soupe P1 pendant 50 minutes.