Velouté Poireaux Pomme de Terre

Etape 1 /3

Laver et Émincer les poireaux et couper des pommes de terre en 4 et mettre dans la cuve

• 3 Poireaux
• 3 Pomme de terre

Etape 2 /3

Ajouter les bouillons, l'eau avec les poireaux et les pommes de terre et lancer le programme soupe P1

• 3 Poireaux
• 700ml D'eaux
• 3 Pomme de terre
• 1 Bouillons de legumes
• 1 Bouillons de volaille

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /3

Rectifier l assaisonnement, ajouter le beurre Lancer en manuel l'ultra blade vitesse 12 pour 30 sec

• 10g Beurre
• Sel
• Poivre
• 5 baies

• Couteau hachoir « Ultrablade »