Terrine de thon aux courgettes - Recette Companion | Moulinex
Recette de zouille

Terrine de thon aux courgettes

ratings.4.3

4.3/5 -

  • Temps Total 3h 22min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    1h 12min
  • Repos
    2h

Ingrédients

10 personnes

  • 500 g de courgettes coupées en morceaux

  • 120 g de gruyère

  • 1 boite de thon

  • 5 oeufs

  • 30 g de chapelure

  • 2 càs de crème fraîche

  • Sel et poivre

Accessoires

  • Panier vapeur
    Panier vapeur
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /3

Faire cuire les courgettes dans le panier vapeur avec 700 ml d'eau dans la cuve.

  • 500g de courgettes coupées en morceaux
  • Panier vapeur

Etape 2 /3

Égoutter les courgettes. Ajouter tous les ingrédients dans le bol muni de l'ultrablade et mixer vitesse 12 pendant 2 minutes.

  • 500g de courgettes coupées en morceaux
  • 120g de gruyère
  • 1 boite de thon
  • 5 oeufs
  • 30g de chapelure
  • 2càs de crème fraîche
  • Sel et poivre
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /3

Mettre la préparation dans un moule à cake ou à terrine huilé. Faire cuire au bain-marie dans un four à 180 degrés pendant 40 à 50 minutes.

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