Tarte feuilletée épinard ricotta

Etape 1 /5

Préchauffer le four à 180 °C. Étaler la pâte dans un moule à tarte.

• 1 Pâte feuilleté.

Etape 2 /5

Laver, et couper la nervure principale des épinards. Les mettre dans la cuve avec le mélangeur et lancer le programme.

• 500g Épinards frais

• Mélangeur

Etape 3 /5

Egouter les épinards dans une passoire, et mettre l'ultralable. Remettez les épinards dans la cuve et lancer le programme.

• 500g Épinards frais

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /5

Ajouter les œufs, la ricotta, le parmesan, le sel le poivre, et lancer le programme.

• 250g Ricotta
• 40g Parmesan
• 3 Oeufs
• 1pincée Sel, poivre

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 5 /5

Étaler le tout sur votre pâte feuilletée, ajouter des petits pignons de pin sur le dessus et mettre au four pour 45-50 minutes. A 180°C.

• 2càs Pignon de pin