Recette de cricri

Sucre inverti pour faire des glaces

Name: Sucre inverti pour faire des glaces
Total time: 99 min
Yield: 10
Ingredients: 150ml eau minerale; 350g sucre; 1càc jus de citron; 1càc bicarbonate de sodium alimentaire

4.3/5 -

6 Avis

Temps Total 1h 39min

Préparation
30min
Cuisson
9min
Repos
1h

Appareils compatibles (11)

Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France
ROBOT CUISEUR COMPANION XL 1550 W
I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W
Companion Pro, Robot Cuiseur, 15 fonctions, Pesage intégré, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France
Découvrir la gamme complète
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Ingrédients

10 personnes

150 ml eau minerale
350 g sucre
1 càc jus de citron
1 càc bicarbonate de sodium alimentaire

Accessoires

Mélangeur

Préparation

Etape 1 /4

Mettre l eau

150ml eau minerale

Mélangeur

Etape 2 /4

Ajouter le sucre

350g sucre

Mélangeur

Etape 3 /4

Ajouter le jus de citron

1càc jus de citron

Mélangeur

Etape 4 /4

Laisser refroidir jusqu'à 60° puis ajouter le bicarbonate

1càc bicarbonate de sodium alimentaire

Mélangeur

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