Soupe panais radis noir - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Sonia

Soupe panais radis noir

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  • Temps Total 30min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 20 cl Eau

  • 1 Bouillon de légumes

  • 2 Panais

  • 1 Moitié de radis noir

  • 1 càs Huile d'olive

Accessoires

  • Panier Vapeur
    Panier Vapeur

Préparation

Etape 1 /5

Préparez les ingrédients.

  • 20cl Eau
  • 1 Bouillon de légumes
  • 2 Panais
  • 1 Moitié de radis noir
  • 1càs Huile d'olive

Etape 2 /5

Mettez le bouillon de légumes et l'eau dans la cuve et lancez la cuisson mijoter (sur manuel) pendant 5minutes.

  • 20cl Eau
  • 1 Bouillon de légumes

Etape 3 /5

Épluchez et coupez en petit cube les légumes. Les mettre dans le panier vapeur. Lancez la cuisson sous pression pendant 15minutes.

  • 2 Panais
  • 1 Moitié de radis noir
  • Panier Vapeur

Etape 4 /5

Une fois les légumes cuits, mixez les avec le jus de cuisson (quantité à votre guise en fonction de la texture voulu) + mettez une pointe d'huile d'olive dans le mixeur.

  • 20cl Eau
  • 1 Bouillon de légumes
  • 2 Panais
  • 1 Moitié de radis noir
  • 1càs Huile d'olive

Etape 5 /5

Bonne dégustation.

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