Soupe froide de framboises, granité au lait d’amande

Etape 1 /4

1. Diluez le miel dans le lait d’amande puis versez-le dans des bacs à glaçons et placez-les au congélateur au moins 3 heures jusqu’à ce qu’ils soient bien prit.

Etape 2 /4

2. Lavez les framboises. Dans le blender, mettez les framboises avec la cassonade. Versez l’eau, le jus d’orange et le jus de citron. Sélectionnez le programme « green smoothie » et appuyez sur le bouton Start/Stop. Réservez la soupe au réfrigérateur et lavez le blender.

Etape 3 /4

3. Au moment de servir, mettez les glaçons au lait d’amande dans le blender. Appuyez plusieurs fois de suite sur le bouton « pulse ».

Etape 4 /4

4. Versez la soupe dans des petits bols et ajoutez une cuillère à soupe de granité au lait d’amande.