Soupe de légumes à l'indienne

Etape 1 /4

Faire revenir l'oignon et ajouter les ingrédients 4 min

• 1 Ognion
• 2càs Pâte de curry rouge

Etape 2 /4

Ajouter et faire cuire sous pression attention s'il y a des légumes plus long à cuire adapter le temps de cuisson

• 2càs Concentré de tomates
• 400g Légumes en morceaux carottes poireaux poivrons
• 1 Cube de bouillon et 750mld'eau
• 1càc Cm de gingembre

Etape 3 /4

Ajouter les lentilles rincees

• 120g lentilles corail

Etape 4 /4

Pour finir pour 1 minutes de maintien au chaud Bon appétit

• 2càs Lait de coco
• Coriandre fraîche ou pâte de coriandre 2 c à c