Soupe de butternut et panais - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Allucinette

Soupe de butternut et panais

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  • Temps Total 1h
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    40min
  • Repos
    5min

Ingrédients

4 personnes

  • 1 Butternut

  • 1 Panais

  • 2 Pomme de terre

  • 1 Oignon

  • 1 pincée Sel

  • 1 Bouillon de legumes

  • 700 ml d'eau

  • 15 cl De crème

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /3

Éplucher, épépinez le butternut et coupez le en morceau de 2 cm . Eplucher et couper les légumes en morceaux de max 2 cm .

  • 1 Butternut
  • 1 Panais
  • 2 Pomme de terre
  • 1 Oignon

Etape 2 /3

Les mettre dans la cuve avec la lame qui hache. Ajouter le bouillon, l'eau et le sel

  • 1 Butternut
  • 1 Panais
  • 2 Pomme de terre
  • 1 Oignon
  • 1pincée Sel
  • 1 Bouillon de legumes
  • 700ml d'eau
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /3

A la fin de la cuisson lorsqu'il reste 3 min ajoutez la crème .

  • 15cl De crème

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