Soupe de butternut et panais
- Temps Total 1h
- 15min
Préparation - 40min
Cuisson - 5min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
1 Butternut
1 Panais
2 Pomme de terre
1 Oignon
1 pincée Sel
1 Bouillon de legumes
700 ml d'eau
15 cl De crème
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade »
Préparation
Etape 1 /3
Éplucher, épépinez le butternut et coupez le en morceau de 2 cm . Eplucher et couper les légumes en morceaux de max 2 cm .
Etape 2 /3
Les mettre dans la cuve avec la lame qui hache. Ajouter le bouillon, l'eau et le sel
Etape 3 /3
A la fin de la cuisson lorsqu'il reste 3 min ajoutez la crème .