Soupe aux légumes du soleil

Etape 1 /6

Couper les courgettes, les poivrons et les aubergines en dés. Ciseler les oignons.

• 30g d’oignon doux
• 50g de courgettes​
• 50g de poivron​
• 50g d’aubergines

Etape 2 /6

​​Délaye​r le pesto rouge dans l’eau.

• 15g de pesto rouge à la​ ​tomate
• 425ml d’eau

Etape 3 /6

Place​r l’oignon, la courgette et le​ poivron​ dans le bol du blender​. Rajoute​r par-dessus les pois chiches, l’aubergine et les​ petites pâtes.

• 50g de pois chiche
• 50g de petites pâtes

Etape 4 /6

Ajoute​r l’eau tomatée​ et assaisonne​r.

• ​​Sel
• Poivre

Etape 5 /6

​Sélectionner le programme indiqué pendant 30 minutes et le lancer.

Etape 6 /6

Serv​ir avec le parmesan râpé, le pain grillé et l’aïoli​.​

• Parmesan râpé
• Pain grillé
• Aïoli