Sauté dinde carotte
- Temps Total 1h 33min
- 5min
Préparation - 1h 28min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (8)
Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W Companion Pro, Robot Cuiseur, 15 fonctions, Pesage intégré, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France I-COMPANION + CUISEUR VAPEUR Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
4 personnes
600 g Sauté dinde
8 Grosses carottes
1 Oignon
Sel poivre
1 Cube bouillon volaille
80 ml Eau
2 càc Huile d’olive
Accessoires
Découpe légumes Panier vapeur Mélangeur
Préparation
Etape 1 /5
Couper carotte en rondelle
Etape 2 /5
Mettre carotte dans panier vapeur et cuire en Steam P1 pendant 40 mn
Etape 3 /5
Couper la viande en cube et oignon
Etape 4 /5
Une fois les carottes cuites enlever le panier vapeur mettre le mélangeur et mettre huile d’olive et les oignons coupé en morceau pour les faire revenir en mijoté P1 pendant 2mn 130 degrés
Etape 5 /5
Rajouter la viande les carottes, le cube de bouillon, eau sel et poivre et mettre en mijoté P2 95 degrés pendant 45 mn