Sauté de dinde à la patate douce
- Temps Total 22min
- 5min
Préparation - 17min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
600 g Dinde
2 Poivrons
1 Chorizo
400 g Patates douces
250 ml Eau
1 Bouillon poule
2 càs Huile d'olive
Sel
Poivre
Préparation
Etape 1 /6
Préparer les ingrédients (dinde, chorizo, poivrons et patates douces) en les découpant en petites portions
Etape 2 /6
Verser càs d'huile d'olive dans la cuve et mettre en mode DORER jusqu'à la fin du préchauffage.
Etape 3 /6
Faire revenir la dinde et le chorizo dans l'huile pendant 3 mn. Assaisonnez de sel et poivre
Etape 4 /6
Ajouter les poivrons et les patates douces et continuer à dorer pendant 2 mn
Etape 5 /6
Diluez le cube dans l'eau, incorporez et passer en mode sous pression pendant 10 mn.
Etape 6 /6
Facultatif. Vous pouvez ajouter de la fécule pour lier la sauce. Servir