Salade russe
- Temps Total 20min
- 5min
Préparation - 15min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
700 g Pomme de terre
225 g Carotte
500 g Betterave
125 g Petit pois surgelés
4 Oeufs
Mayonnaise
Cornichon
Préparation
Etape 1 /5
Couper les pomme de terre ni trop gros ni trop petit, couper les carottes en tout petit dès
Etape 2 /5
Mettre sous pression , avec de l'eau qui recouvre les petits pois et les carottes pendant 3mn
Etape 3 /5
Ajouter ensuite les pommes de terres et remettre 2mn de sous pression
Etape 4 /5
Couper les betteraves déjà cuites en dés garder le jus. Faire cuire des oeufs durs Et couper des cornichon selon la quantité souhaitée
Etape 5 /5
Une fois finit mettre tout les ingrédients égoutter dans un saladier et ajouté le jus de la betterave sel poivre mayonnaise