Salade russe - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Ninine

Salade russe

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  • Temps Total 20min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 700 g Pomme de terre

  • 225 g Carotte

  • 500 g Betterave

  • 125 g Petit pois surgelés

  • 4 Oeufs

  • Mayonnaise

  • Cornichon

Préparation

Etape 1 /5

Couper les pomme de terre ni trop gros ni trop petit, couper les carottes en tout petit dès

  • 700g Pomme de terre
  • 225g Carotte

Etape 2 /5

Mettre sous pression , avec de l'eau qui recouvre les petits pois et les carottes pendant 3mn

  • 225g Carotte
  • 125g Petit pois surgelés

Etape 3 /5

Ajouter ensuite les pommes de terres et remettre 2mn de sous pression

  • 700g Pomme de terre

Etape 4 /5

Couper les betteraves déjà cuites en dés garder le jus. Faire cuire des oeufs durs Et couper des cornichon selon la quantité souhaitée

  • 500g Betterave
  • 4 Oeufs
  • Cornichon

Etape 5 /5

Une fois finit mettre tout les ingrédients égoutter dans un saladier et ajouté le jus de la betterave sel poivre mayonnaise

  • 700g Pomme de terre
  • 225g Carotte
  • 500g Betterave
  • 125g Petit pois surgelés
  • 4 Oeufs
  • Mayonnaise
  • Cornichon

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