SOUPE Anti-Gaspi - Recette Companion XL | Moulinex
Recette de Helko et Niña

SOUPE Anti-Gaspi

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  • Temps Total 1h 48min
  • Préparation
    1h
  • Cuisson
    48min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 2 Courgettes

  • 2 Carottes

  • 10 Feuilles de salade verte

  • 4 Petites pommes de terre

  • 1 Oignon blanc

  • 1 Cube De Bouillon de viande

  • 1 càs Huile d’olive

  • Persil

Accessoires

  • Mélangeur
    Mélangeur
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /5

Éplucher tous les légumes et les couper en gros morceaux

  • 2 Courgettes
  • 2 Carottes
  • 4 Petites pommes de terre
  • 1 Oignon blanc

Etape 2 /5

Nettoyer les légumes coupés sous l’eau dans une passoire

  • 2 Courgettes
  • 2 Carottes
  • 4 Petites pommes de terre
  • 1 Oignon blanc

Etape 3 /5

Rissoler l’oignon dans l’huile d’olive

  • 1 Oignon blanc
  • 1càs Huile d’olive
  • Mélangeur

Etape 4 /5

Ajouter la salade en premier, puis les légumes et le cube de bouillon. Remplir la cuve d’eau jusqu’à recouvrir les légumes ( Max. 750 ml ). Vapeur mini . Lancer le programme «  Soupe P2 « 

  • 2 Courgettes
  • 2 Carottes
  • 10 Feuilles de salade verte
  • 4 Petites pommes de terre
  • 1 Cube De Bouillon de viande
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 5 /5

Verser dans un bol, et ajouter le persil.

  • pincée Persil

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